Vulhoeveelheid: 230 g
Ingrediënten: Euphorbia resinifera honing
Zonder toevoeging van conserveringsmiddelen, kleuren en smaken
Gemiddelde waarden per 100 g:
Calorische waarde | 317 kcal |
Eiwit | 0 g |
Zout | 0 g |
Koolhydraten | 78 g |
waarvan suikers | 0 g |
Vet | 0 g |
Geografisch gezien wordt deze honing geoogst in de regio Souss. Vooral in de stad Taroudant, omgeven door twee bergketens en met toegang tot de Atlantische Oceaan. Met de bloemenvariëteit in deze omgeving hebben imkers genoeg om vele soorten honing te produceren. Daghmous-honing wordt verkregen van een cactusplant genaamd Euphorbia resinifera, ook wel Maghreb-pijlermelk of vierkante Euphorbie genoemd, en is daarom een enkelbloemige honing.
Daghmous-honing is uniek, niet alleen vanwege de botanische oorsprong, maar ook vanwege de smaak. Het is het tegenovergestelde van wat we denken van honingsmaak. Een heerlijke zoete honing met een originele pittige en licht pittige afdronk in de keel. Het is erg populair bij liefhebbers van zeldzame honing.